热症型慢性支气管炎患者药膳

作者 病了吧 来源 bingleba.com 浏览 发布时间 17/07/02

热症型患者常有咳嗽咳痰,痰黄粘稠、不易咳出,肺部可听到干湿口罗音,舌质红,苔黄,脉弦、滑、数。食疗原则:养阴清肺、宁嗽化痰。药膳举例如下:

*萝卜梨藕汁* 白萝卜250克,梨100克,藕250克,蜂蜜25克。白萝卜洗净去皮,梨去皮、核,藕洗净,分别切碎后放入食品加工机中打成汁,加入蜂蜜搅匀,均分成三份,早、中、晚分别饮服。

萝卜性味辛凉,能清热下气化痰;梨味甘微寒,能清热化痰、润燥生津;生藕甘寒,有清热润肺、凉血行瘀功能。本方甘淡平和,燥热咳嗽的"老慢支"患者常饮用,对缓解症状有益。

*秋梨川贝膏* 雪花梨500克,款冬花、百合、麦冬、川贝母各15克,冰糖25克,蜂蜜100克。将诸药加水煎后,去渣、取浓汁;将梨去皮切碎,与冰糖、蜂蜜一起兑入浓汁中,文火煎成膏。每日2次,每次食膏15克,温水冲服。

百合、麦冬、雪花梨有润肺养阴、清热生津作用;款冬花、川贝母能化痰止咳、清热散结;蜂蜜、冰糖有补中和胃润燥功效。本品滋而不腻、补而不燥,为老年人滋补肺阴的佳品。

*雪羹汤* 海蜇50克,荸荠5枚,食盐适量。海蜇冼净,荸荠去皮切块。将海蜇、荸荠放入锅中,加水和食盐,旺炎煮沸后改小火煮约15分钟即成。

方中以海蜇为主,海蜇能清热化痰、润肠通便;荸荠为辅,荸荠可增加海蜇清化热痰之力。该药膳能清肺化痰而不伤正气,兼可滋润通便,对素体阴虚不耐攻伐的年老患者尤为适宜。

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