老年便秘者常用食疗方

作者 病了吧 来源 bingleba.com 浏览 发布时间 17/07/06

·猪大肠约500克,翻洗干净,切块,慢火炖烂,加入桃核仁及甜杏仁各30克,盐及调料放好,加菠菜约500克,稍煮即可。

·海参200克,水发,切片,慢火炖至8成熟,加入水发黑木耳100克煮熟,瘦肉肉末少量及调料加入后再炖约15分钟即可。

·甲鱼一只约500克,去内脏,切块,文火慢炖至熟,加入肉苁蓉和熟地(中药店有售)各50克(洗净,纱布包好),调料适量,再炖约30分钟,吃肉喝汤。

·紫菜20克,撕碎煮汤,酌加味精、酱油、虾米皮等,调好味后再放香油2小匙、韭菜末约50克,晚饭时喝。

·大麦100克,黑芝麻50克,先浸泡半天再煮粥,可调蜂蜜,早、晚食用。

老年便秘不要急

老年便秘别心烦,许多老人大便要超过20分钟,家人不要嫌弃,自己也不能心急。心脑血管病患者若出现便秘,更不能过于用力以免发生意外,应放松精神,顺其自然,或用开塞露等。原因不明的便秘或腹泻与便秘交替发生者,应及时去医院检查。

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